„Ich freue mich über die Weiterführung unseres Bahnhofsbistros. Wir haben eine sehr engagierte Betreiberfamilie gefunden haben, die mit Herzblut „La Stazione“ übernimmt,“ begrüßt Bürgermeister Theo Mettenborg die neuen Mieter. Habib und Schilan Elias führen ab sofort das Bistro im Bahnhof. Um den Pendlerinnen und Pendlern vom frühen Morgen bis zum späten Abend etwas anbieten zu können haben sie sehr umfangreiche Öffnungszeiten von sechs Uhr morgens bis Mitternacht geplant. Vom frisch belegten Brötchen über Kuchen und herzhafte Snacks gibt es eine große Auswahl an klassischen Kioskartikeln und Getränken für Reisende.
„Das Besondere an unserem Konzept ist die Verbindung verschiedener Bedürfnisse an einem Ort: Wer morgens schnell einen Kaffee und ein belegtes Brötchen für die Zugfahrt benötigt, soll genauso fündig werden wie Gäste, die sich etwas mehr Zeit nehmen und gemütlich vor Ort essen und trinken möchten. Unser Ziel ist es, eine Mischung aus Bistro, Café und praktischem Angebot für Reisende und Pendler zu schaffen,“ unterstreicht Inhaber Habib Elias.
Zusammen mit seiner Familie hat er die Bistroräume umfassend neugestaltet. Pflanzen, indirekte Beleuchtung und ein dekorativer Brunnen verändern die Optik. Sie schaffen ein modernes und gleichzeitig gemütliches Ambiente. Eine neue Einrichtung und neue Technik verbessern die Servicemöglichkeiten und erlauben das größere Speisenangebot. Aktuell plant Familie Elias den Betrieb ohne festen Ruhetag.
Habib Elias hat eine sehr abwechslungsreiche Laufbahn. In seinem Geburtsland Irak war er zunächst als Fischer tätig, dann als Kaufmann im Lebensmittelhandel. Vor vielen Jahren kam die Familie nach Rheda-Wiedenbrück. Seine Kinder sind hier aufgewachsen und in verschiedenen Gastronomiebetrieben der Region tätig gewesen. „Die Stadt ist für uns zu unserer Heimat geworden. Schon seit langer Zeit bestand der Wunsch der Eltern, hier einmal ein eigenes kleines Geschäft zu eröffnen. Mit La Stazione geht dieser Wunsch nun in Erfüllung. Deshalb möchten wir hier nicht nur ein Bistro betreiben, sondern auch einen positiven ersten Eindruck von unserer Stadt vermitteln,“ beschreibt Sohn Alend die Pläne der Familie.
„Die umfangreichen Öffnungszeiten sind optimal für das Bahnhofsbistro,“ erläutert Daniel Reisewitz vom Immobilienmanagement der Stadt. Hier finden Reisende zu Bahnbetriebszeiten Kleinigkeiten für unterwegs. Dazu gibt es 15 Sitzplätze Innen und Außen. Und das Wichtigste aus Sicht der Stadt: „Die Familie geht mit Begeisterung an die Arbeit.“
Bild: Bürgermeister Theo Mettenborg (3. von links) gratuliert Habib und Schilan Elias (2. und 4. von links). Sie eröffnen am Samstag um 10 Uhr das Bistro La Stazione im Bahnhof. Ihre Familie unterstützt sie dabei. Links Großvater Elias Elias, sowie die Kinder Arian, Alan, Alend und Awa Elias. Ganz rechts Daniel Reisewitz vom städtischen Immobilienmanagement.